Perníčkové vábení

čtvrtek 5. prosince 2019


Krásný čtvrtek ♥
Cítíte tu krásnou vůni? Jehličí, svařené víno, skořice a ... perníčky! Jelikož myslím, že napoprvé se nám s přítelem docela povedly, podělím se s vámi o recept. Je opravdu jednoduchý a hlavně je to zábava, chcete-li si příjemně zkrátit čekání na svátky. Zvlášť když je máte s kým péct.

Budete potřebovat:
400g hladké mouky
140g cukru moučka
100g tuku na pečení
2 vejce
1 lžička sody
2 lžičky perníkového koření
2 lžíce medu


Cukr utřete s tukem na pečení a se 2 vejci, následně přidejte med a koření. Do této kašičky přimíchejte mouku se sodou. Více medu přidejte jen pokud máte radši perníčky tvrdší. Vypracujte těsto a nechte alespoň 30 minut odpočinout v lednici. My jsme je nechali do druhého dne a těsto nám přišlo lépe spojené. 

Pak těsto vyválíme na silnější plát a vykrajujeme podle libosti. My jsme je udělali tenší, ale silnější by asi byly lepší a na vykrajování jsme použili vršek od shakeru, protože tady sebou v Anglii nemám žádná vykrajovátka, chystám se si sebou nějaké na příští rok dovézt. Následně položíme na plech a pečeme na 180°C zhruba 8 minut. 

Nám toto množství vystačilo na dva větší plechy. První várku jsme tam nechali o chvilku déle a byly tvrdší, ale já je tak mám ráda, stejně si je přikusuji nejradši k čaji. Druhý den byly také tvrdší, ale nebála bych se, že by nezmizely, haha, snědla bych je všechny už první den ale držela jsem se :D Také je můžete klidně nazdobit nebo slepit či pomazat marmeládou, ale my jsme je chtěli hned sníst :D











P.S. Není to reklama na Sencor, zvládnete je snadno i v ruce :)
Pečete něco nebo se teprve chystáte? A jaké cukroví máte nejradši?

28 komentářů

  1. My budeme péct perníky o víkendu. Ještě je zdobím mandličkami, kandovaným ovocem a potom klasika bílá poleva, která se mi ale pravidelně rozteče. Naštěstí se to rok od roku lepší. Pečení cukroví si odpustím, ale perníčky musí být; jsou pro mě symbolem Vánoc a také mě baví to jejich zdobení. Vaše vypadají dobře a určitě musely být i chutné, když tak rychle zmizely :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Mňam, s madlemi musí být top! Já to mám zas naopak, perníčky jsem nikdy nedělala, ale cukroví vždy :)

      Smazat
  2. My si většinou trochu cukroví jen koupíme. Ale perníčky mám nejraději.
    Povídání nejen o kosmetice

    OdpovědětSmazat
  3. Vypadá to nádherně �� úplně se mi vybavuje ta vůně perníčků, když jsem je jako malá s mamkou pekla a zdobila. Od té doby jsem je nepekla..zeptám se, jsi spokojená s tím kuchyňským robotem Sencor? ��

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Děkuji! Spokojená jsem moc, máme ho už asi čtyři roky, nikdy nebyl jediný problém. Je celokovový, má tuším 8 let záruku na motor. Koupila jsem ho pak i mamince, ta říkala, že mu dala zabrat a sama byla překvapená, že to vydržel. Oběma nám zatím slouží několik let bez problémů. Já ho tedy nepoužívám každý den, ale mamka skoro ano :)

      Smazat
  4. My děláme tmavší, takhle mi to ani nepřipomíná perníčky, ale chápu, že každý to dělá jinak. 😂Jinak já letos ještě nic upečeno nemám. 🤷‍♀️

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já jsem je dělala úplně poprvé a prostě jsme vyzkoušeli recept na internetu, který jsme trochu upravili :D Co vlastně dělá ty perníčky tmavší? Musím říct, že jsem taky čekala, že budou tmavší, ale chuť byla dobrá, jako perníčky, takže vlastně dobrý :D

      Smazat
  5. nice post dear :) I follow you on gfc # 14 , follow back?

    https://bubasworld.blogspot.com/

    OdpovědětSmazat
  6. Perníčky mám hotové už od minulého týdne, akorát jsem je dnes zdobila:-). Recept máme dost podobný! :-).

    Jinak krásné perníčky, jen škoda, že jste neměli víc vykrajovátek, aby to bylo pestřejší, ale i tak vypadají skvěle! :-).

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. To mám radost :) Doufám, že chutnaly! Na příští rok se lépe připravím a dovezu si :D

      Smazat
  7. Perníčky a linecké jsou dva druhy cukroví, které mi bohatě stačí ke štěstí. Perníčky už máme, jen je budeme ještě zdobit, i když v našem podání to je nadnesený výraz, a linecké bude zítra. :-) Ale tyhle vypadají skvěle, klidně bych ještě várku připekla, věřím, že by se neztratily. :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Chápu, hlavně, že má člověk co zobat u pohádek :D Náhodou, lepší zdobené domácí s rodinou než ``perfektní`` kupované :)

      Smazat
  8. Já teda nepeču, ale ráda to vždycky potom sním .. :D tak jsem zvědavá, jak se sestřence letos perníčky podaří, protože každý rok mám od nich. :) Ale je příjemná změna vidět, že někdo dělá jenom obyčejné kulaté a ne milion různých tvarů :D :D

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Držím palce, ať se podaří! Děkuju, nic jiného by ani nezbylo, doma mám vykrajovátek mraky :D

      Smazat
  9. Perníčky jsou super! Akorát my pečeme tmavé. :-)

    OdpovědětSmazat
  10. Úplně z těch fotek cítím tu vůni perníčků! Vypadají skvěle! :))

    OdpovědětSmazat
  11. Letos perníčky nedělám, ale mám je strašně ráda. Za rok je zase dělat budu. :-) Fotky jsou skvělé a recept taky. Jsou měkké? :-) Vypadá to, že se vám povedly! :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Děkuji! Ano, první den byly měkké, druhý už tolik ne. Takže se nabát sníst je hned :D

      Smazat
  12. Perníčky miluji ale neumím je :( Recept určitě zkusím ♥

    All about Candys life

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, byly až podezřele jednoduché :D Určitě zkus, kdyby nic, tak aspoň bude sranda :)

      Smazat
  13. tyjooo, u nás se perníčky zásadně nepečou, protože nevím jak.. ale mamka zkazí perníčky fakt podle každýho receptu :DD ale nádherný fotky!! a mega bych si je teď dala! :D

    OdpovědětSmazat
  14. Perníčky jsme vždycky pekli u prarodičů, byla to taková naše tradice. Letos bydlím poprvé sama v cizině, ale zítra jdu s kamarádkami z univerzity péct máslové sušenky a moc se na to těším. :)

    Mimochodem, máš krásný inspirativní blog! Přeji krásnou adventní neděli!

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Tak to chápu a držím palce, ať se vydaří a máš fajn den!
      Mockrát děkuji, to mě neskutečně těší, krásný den i tobě! ♥

      Smazat

Upřímně děkuji za tvůj čas a komentář!❤
Thank you for your time and your comment!❤